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鳥取手仕事フォーラムの前日、岡山に泊まりました。一人で食事も寂しいものですが、食事は地域文化を知る上で大切な研究材料になります。仕事、仕事(笑)と言いながら一杯いただきました。
知り合いの茶道具商から事前に情報を得ていた、数軒のお店の中からここ串揚げ 山留をチョイスして、行ってみました。
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岡山は海も山も近く、美味しいものが凝縮されたメニューです。

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ビールとタコも美味しい(笑)

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〆におむすびも付いてます。全部で3000円でお釣りが来ます。

食器は栃木県の益子焼が中心に使用されていました。15年前に私もよく扱っていたので懐かしかったです。器に気を使っているお店は、食材にもこだわっているはずです。お店もきれいで、子供連れやカップル、ご年配の方まで幅広く利用されているようです。

(岡山の出張報告)

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現在アートステージでは干支置物特集
平成25年11月14日(木)~12月1日(日)まで

〒460-0008 名古屋市中区栄3-3-1
丸栄百貨店8階 アートステージ
営業時間 午前10時~午後7時(催し最終日は午後4時終了)
☎052-264-5385 fax052-249-7093
e-mail yamato@dream.com
http://www.artstage1.com

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