今日は仕事にあまり関係ない話題です。
昔は男は台所に入らないものだったようですが、今はクッキングパパが多くなっているようです。 「男子厨房に入り浸る」ですね。私ももの作りは好きなので、日曜大工、土木工事、電気工事、園芸、料理、何でもやります。電気工事は家庭内でも免許が要りますが、料理は家庭では免許が要らないので手軽に始められます。しかし、料理は奥が深く、美味しく作るには多くの経験と技術が必要なことを痛感させられます。幸い我が家には(仕事柄)素敵な器があるので、技術の未熟さを見た目でカバー出来ます。器の大切さも身をもって体験させていただいています。

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沖縄 北窯 尺皿に 回鍋肉

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沖縄 北窯の6寸皿に 鹿児島の豚

沖縄の器には野菜炒めや回鍋肉がよくあいます。

今週のアートステージは
京都 古布の創作人形展
●4/3~4/9

京都で京小物を制作するくろちくが手掛ける古布の創作人形をアートステージで初めて展観いたします。木目込み人形を中心に布の小物類を集め展示販売します。

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〒460-0008 名古屋市中区栄3-3-1 丸栄百貨店8階 アートステージ
営業時間 午前10時~午後7時(催し最終日は午後4時終了)
☎052-264-5385 fax052-249-7093
e-mail yamato@dream.com
http://www.artstage1.com

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