image
桑名市 長栄堂 宮の渡し

image

桑名の茶道に詳しい方から、冷え冷えのこのお菓子を頂きました。
この方がわざわざ食べさせてあげたい!と思うぐらいのお菓子ですから、心して頂きました。 想像を越える新食感でした。葛に白胡麻を加えた、柔らかくて、甘くて、冷たくて、控えめな雰囲気のとても完成度の高いお菓子です。
最近この店はかき氷が美味しいと評判の様です。若い方が多くの訪れるようで、和菓子離れが進む昨今ですが、若者のハートをつかむ努力も欠かしていません。正直、手間と材料を惜しまなければ美味しいものは出来ます。でも、情報社会の現代はトレンドにも敏感でなければ老舗といえども経営していけません。
私もアンテナは高く、腰は低く この姿勢を見習いたいと思います。

ところで、アートステージでは京の数珠展を開催中です。

長栄堂
桑名市堤原53 (水休)
0594-22-4849

宮の渡し ・・・・・東海道五十三次の宿場、宮宿(名古屋市熱田区)と桑名宿を結ぶ海上渡しを七里の渡し、宮の渡し、熱田の渡し等と呼んでおり、そこから名前をとっているようです。

「京のお数珠」展
●7/24~8/6
数珠職人が一つ一つ丹精込めて制作した数珠を集め展示販売いたします。 
修理・制作実演日
 7/26・7/27・8/2・8/3

← 催し案内blog一覧へ

←一ヶ月ご案内一覧

〒460-0008 名古屋市中区栄3-3-1 丸栄百貨店8階 アートステージ
営業時間 午前10時~午後7時(催し最終日は午後4時終了)
☎052-264-5385 fax052-249-7093
e-mail yamato@dream.com
http://www.artstage1.com

artstagerogo3cm